料理 ねぎ塩豚丼を作りました。 今日は、シンプルでありながらも深い味わいが楽しめる「ねぎ塩豚丼」のレシピをご紹介します。この丼ぶりは、ねぎの甘みと塩だれのシャープな味が豚肉の旨味を引き立ててくれます。忙しい日のランチやサッと作りたいディナーにぴったりの一品です。それでは、... 2024.04.21 料理
料理 キムチ鍋と手作りメンマ 「キムチ鍋」と、それに合わせる「メンマ」の作り方をシェアしたいと思います。キムチ鍋はその辛味と深い味わいで、体を温めてくれる韓国料理の定番です。さらに、自家製メンマはビールのおつまみにも最適!キムチ鍋の材料(4人分)キムチ 200g豚バラ肉... 2024.04.21 料理
料理 UFO焼きそば2 UFOの袋麺で作った焼きそばです。キャベツと豚肉を入れました。本格的な具材でUFOが食べられるのは最高でした。おやつで食べたじゃがりこたらこバター。しっかりたらこバターの味がします。最後に昨夜の締めで食べた雑炊みたいなもの。優しい味でよかっ... 2024.04.21 料理
料理 プルコギ 今日は韓国料理の中でも特に人気のある「プルコギ」を自宅で作ってみましたので、そのレシピを皆さんと共有したいと思います。プルコギは、甘辛い味付けが特徴の牛肉料理で、ご飯はもちろん、サラダやラップともよく合います。それでは、私が試したプルコギの... 2024.04.21 料理
料理 サーモン丼と厚揚げ 今夜の夜ご飯はサーモン丼と厚揚げです。やっぱりサーモン丼は美味しいです。切って盛り付けるだけなので簡単。厚揚げは、きつねうどんの揚げをイメージして作りました。厚揚げなので、食べ応えたっぷりでした。 2024.04.21 料理
料理 チンジャオロースを作りました。 今日は、春の訪れを感じさせるタケノコを使った料理、チンジャオロースをご紹介します。タケノコをいただいたので、この機会にちょっと本格的な中華料理に挑戦してみましたよ!チンジャオロースは、ピーマンと牛肉が主役の人気メニュー。タケノコのシャキシャ... 2024.04.21 料理
料理 トマト鍋としめじのから揚げ 今日は、私が最近家族と楽しんだ「トマト鍋」と「しめじのから揚げ」のレシピを紹介したいと思います。栄養たっぷりの鍋と、おつまみに最適なカリカリのしめじのから揚げ。これからの季節に活躍すること間違いなしですよ!トマト鍋の作り方材料(4人分):鶏... 2024.04.21 料理
料理 インドカレー サガルマータ 出張で兵庫県に行きました。昔からよく行っているインドカレー屋さん、サガルマータに行きました。チーズナンのセットを食べました。やっぱりおいしいです。おやつにはポリンキーを食べました。懐かしい。 2024.04.21 料理