すき焼き

すき焼きを作りました〜〜🍲

具材は白菜、ネギ、しいたけ、しめじ、焼き豆腐、牛肉です🤍

焼き豆腐は手作りで作りました👍🏻水分を抜くのに時間がかかりますが、簡単に作れます！！

今回初めてすき焼きを作ったのですが、簡単なように見えて難しい…甘さ加減が難しくて甘みが足りなかったので、今度作る時はもっと砂糖を入れて作りたいと思います👊🏻