鶏もも肉の和風揚げ焼き

鶏もも肉の和風揚げ焼きを作りました✌🏻

鶏もも肉に醤油、酒、生姜を混ぜておき、片栗粉をまぶして少し多めの油で揚げ焼きをしました！

ソースはにんにくを薄切りにして炒め、エリンギを加え、醤油、みりんを入れたら完成❗️にんにくのパンチが効いた和風ソースが鶏肉にすごく合いました🥹

みそ汁は大根と豆腐で作りました🥢