2種類の豆腐つくねを作りました🤩
まず1種類目は、ノーマルつくね
豚ひき肉と水を切った豆腐に片栗粉、酒、塩コショウを加えて混ぜ、形を整えて焼くだけ❗️
醤油、酒、砂糖で作ったタレをかけてつくねと絡めれば完成です👏🏻
甘辛いタレとの相性抜群で美味しかったです😌
2種類目は、大葉つくね
片栗粉、酒、塩コショウを混ぜた豚ひき肉に鶏がらスープの素とみじん切りにした大葉を加えて混ぜ、形を整えて焼きます。
色目が付いたら完成です👌🏻
鶏がらスープの素を入れたことでタレ無しで食べれます🤤これもすごく美味しかったです！
ラーブというタイのサラダ🇹🇭🥗
このラーブセットを使いました！
用意するのは豚ひき肉とセットだけ👍🏻
ラーブセットの中には5つの袋が入っていて、茹でた豚ひき肉に順番に5つの袋の中身を入れて混ぜると完成します！！
チリパウダーで辛味が調整出来るのがいい👌🏻
コメント