2024年4月15日~4月21日

料理

■4月15日

お昼は冷やしそばに納豆と鰹節、一味をトッピングしました。
先週は生卵だったので、鰹節と一味で味変です。

夜はプルコギを作りました。
市販の素は使わずにコチュジャンとか調味料を合わせて作りました。
おいしかったです。タケノコをいれたので食感も楽しめました。

■4月16日

サーモン丼と厚揚げの炊いたものです。
サーモンはロピアで安く売っていたものを冷凍させていました。
大きな冷凍庫がほしいです!

■4月17日

チンジャオロースともやしのナムルです。
チンジャオロースも市販の素は使わずに調味料を合わせて作りました。
初めてでしたが、おいしくできました。
インターネットが普及してからはネットを検索すればおいしくできるレシピが見つかるので、今までに作ったことがなくても色んなものを作ることができます。

■4月18日

お昼はいつもの冷やしそばにめかぶをトッピングしました。乾燥のめかぶがあって、それを水に戻しています。水に戻すとめかぶが予想以上に多くなるので要注意です!

トマト鍋とエリンギのから揚げです。
トマト鍋は栄養満点です。

そして、エリンギのから揚げですが、これがうまい。ちょっと焦げてるのも香ばしくておいしかったです。
これはリピですね!

■4月20日

仕事の都合で兵庫県に行きました。いつも行く西宮市のインドカレー屋さんサガルマータに行きました。
この日はチーズナンを食べてみました。
チーズがたっぷり入っていておいしかったです。激辛にしたカレーとも甘と辛でよく合います!

夜はポリンキーを食べました。久しぶりに食べるとおいしいですね。

■4月21日

お昼はチルドのラーメン。ねぎを大きめに切ったのがポイントです。

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