ホットプレートでもんじゃ焼きをしました🤎
市販のものは何回か作ったことがありましたが、今回は初めて一から手作りで👏🏻
キャベツをみじん切りにして小麦粉、水、かつおだし、ウスターソースを混ぜた汁に入れ、好きな具材を乗せるだけ❣️
焼く時にサックリと混ぜ具材だけホットプレートに入れ、キャベツがしんなりするまで焼きます。しんなりしたら土手を作って汁を入れグツグツしてきたら具材と汁を混ぜ合わせ薄く広げたら🆗🎶
私たちは定番の明太子、もち、チーズ、海鮮ミックスを入れました🤤💞
手を止めずに食べたくなるくらい中毒性があって美味しかったです.ᐟ.ᐟ
ヤゲン軟骨も塩コショウで焼きました〜〜
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