2024-05

ローストビーフ丼を作りました。しそはロピアで大量買いしたものです。ローストビーフを食べきれなかったので、次の日にトルティーヤ？を買って、メキシコ料理のようなものを作りました。ずっと家にあったタコスもあったので、それをソース代わりにトッピング...

えびやいかなどの海鮮をたっぷり入れたあんかけチャーハン。あんのないチャーハンもおいしいですが、あんかけチャーハンも美味です。モロゾフのプリンとバナナです。ガラスの器がかわいかったので、これでプリンを作りたいと思います。

久しぶりに牛丼を作りました。家で作る牛丼はお肉をたくさん使うので、お店の牛丼よりも豪華になりがちです。牛丼の後の晩酌タイム。ドリトスのチーズは本当においしいです。レモン酎ハイにもピッタリ！

前にコストコで買ったベーグルを食べました。コストコのベーグルは冷凍しておけば便利です。夜はこちらもコストコで買ったチャンジャを使ったチャーハン。チャンジャのうまみが出ておいしかったです。

野菜をたくさん入れたトマトパスタ。チーズもたくさんかけるとおいしいです。

今日は家族が誕生日でした。お昼は夜に備えて簡単に家でラーメンを食べました。そのあと、買い物に行ってスターバックスで休憩。そして夜は手巻き寿司パーティー。ふるさと納税でもらったうにやいくらを贅沢にトッピング。手作りのレアチーズケーキ。ほどよく...

カルディコーヒーファームは、世界各国の珍しい食材や調味料を手軽に試せることで知られていますが、この度はタイの国民食「カオマンガイ」の素を購入してみました。カオマンガイは、タイで愛され続けるシンプルながらも深い味わいのチキンライスで、その調理...

今日は豚肉の炒め物ともやしがたくさんあったので、ワサビ和えを作りました。もやしのワサビ和えはインターネットで調べたらたまたま出てきたので作ってみました。意外とおいしかったです。お昼はカップヌードルを食べました。いつもおいしいです。

最近、温泉卵にはまっています。ビビンバ丼を作って、その温玉をトッピング。おいしかったです。

今日のお昼はスーパーカップのみそ味。安定の味でおいしいです。夜は海鮮を使ったグラタンです。きのこや野菜も入れました。グラタンは4人分をまとめて作ります。余ったものは次の日のお昼に食べています。