年末年始とたくさん贅沢なものを食べてきて、そこから日常生活に戻りました。
日常に戻った食事を一挙に紹介していきます。
まずこのサムネ画像はチャーハンです。チャーシューを使ったシンプルなチャーハン。
チャーハンを作るときは必ず鉄フライパンを使っています。
鉄フライパンを使うことで、高熱が保てておいしく仕上がると思います。
チルドのラーメンです。キャベツや豚肉を炒めたものをトッピング。
マックカフェのフラペチーノみたいなもの。初めてマックカフェでこういうものを頂きましたが、本格的でおいしかったです。
海鮮たらこクリームパスタ。手巻き用海苔を手でちぎって豪快にトッピングしました。
たらこクリームソースが濃厚でおいしかったです。
パスタの付け合わせとして、生ハムとサラミ。お酒が進みました！！
こちらはチーズダッカルビのような鍋です。寒い夜にちょっと辛い鍋は最高です。
久しぶりに定番な味が食べたくなって生姜焼きを作りました。食べなれた味は安心感があっておいしですね。
和風ロールキャベツを作りました。普段の食事に飽きないように、たまにはこういう変化をつけてもいいと思います！
たこ焼きです。
たこ焼きの粉と水の割合は好みでそのときどきに応じて変えていますが、
固めのたこ焼きが好きならば、水１：粉４（：卵１）
少し柔らかくしたいなら、水１：粉５（：卵１）
にしています。
たこ焼きをひっくり返すのを失敗したくないときは無難に固めのたこ焼きを作るといいと思います。
かっぱなんこつも焼きました。スーパーで2,300円で売っているときに買って冷凍しています。
ちょっとしたおつまみを食べたいときに便利です。
こんな感じで年末年始から日常に戻りました。贅沢な食べ物でなくてもしっかりおいしです！
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