2023-10

料理

カルボナーラ

カルボナーラを作ってもらいました💛牛乳なのにとても濃厚でチーズもたっぷり.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪お店で食べると高いのでお家でたくさん食べられて嬉しい🥺💞とっても美味しかったです✨
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こんにゃくラーメン

前日に残った水炊きにこんにゃく麺、油揚げ、鶏がらスープ、卵を足してラーメンに!こんにゃく麺はヘルシーな上によく噛むのでお腹が膨れます👍🏻ダイエットにはもってこいの麺です🥹しかも美味しいので🙆🏻‍♀️
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夜のおつまみ

週末の夜、お酒が飲みたくなったのでおつまみを作りました。生ハムとモッツァレラチーズ。オリーブオイルと塩コショウでめっちゃおいしくなります。さらにハンバーグと目玉焼き。チルドのハンバーグは温めるだけで食べられるので、とても便利だしおいしいです...
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水炊き

水炊きを作りました🍲白菜、もやし、しめじ、油揚げ、ネギ、豚肉を入れました。ダシはかつおだしと醤油、酒を少し入れて味付け。ポン酢を付けて食べました🥢かつおだしが効いていて美味しかったです!またまたピーマンがあったので、ピーマンの肉巻きを作りま...
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わかめとろろ昆布そば

夜食でそばを食べました。わかめとろろ昆布で健康プラスおいしい。寒い夜にぴったりな夜食でした。
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おうちで来来亭

来来亭のチルドを買って、おうちで来来亭ラーメンを食べました。トッピングは、豚肉、もやし、ねぎ。どれもたっぷり入れました。チルドラーメンはお店のラーメンをおうちでお手軽に食べられるのでうれしいです!
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八宝菜

八宝菜を作りました!白菜、小松菜、もやし、しいたけ、豚肉で作りました。にんじんを入れたら見た目が良かったのですが無かった💧‬私は中華飯にしていただきました❣️少し濃かったのでご飯との相性抜群でした🙆🏻‍♀️ピーマンが残っていたので、ピーマン...
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キムチ鍋とサバ缶

最近かなり冷え込むようになりました。鍋を食べて温まろうと思い、キムチ鍋を作りました。健康を考えて豚肉は少し控えめにして、野菜と豆腐をたっぷり入れて、卵も追加。さらにサバ缶も。サバは血中の悪玉コレステロールを減らしてくれて血液をサラサラにして...
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生姜焼き

久しぶりに生姜焼きを作りました。生の生姜をすりおろして作ったので、生姜の風味がめっちゃ効いてておいしかったです。人情食堂並みにキャベツ山盛りで、野菜をたくさん取ることができました。
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すき焼き

すき焼きを作りました〜〜🍲具材は白菜、ネギ、しいたけ、しめじ、焼き豆腐、牛肉です🤍焼き豆腐は手作りで作りました👍🏻水分を抜くのに時間がかかりますが、簡単に作れます!!今回初めてすき焼きを作ったのですが、簡単なように見えて難しい…甘さ加減が難...