冷製トマトそば

冷製トマトそばを作りました🍅✨

ミニトマトを使いました。¼は飾り用に包丁で切り、残りのトマトはミキサーなどにかけました！

ミキサーにかけたトマトににんにく、オリーブオイル、めんつゆ、塩コショウを加えて混ぜ、茹でて水でしめたそばにかけ、切った飾り用トマト、バジルをのせて完成です👏🏻

見た目が鮮やかでキレイなだけでなく、しっかり味も美味しかったです👌🏻👌🏻