八宝菜

八宝菜を作りました！

白菜、小松菜、もやし、しいたけ、豚肉で作りました。にんじんを入れたら見た目が良かったのですが無かった💧‬

私は中華飯にしていただきました❣️

少し濃かったのでご飯との相性抜群でした🙆🏻‍♀️

ピーマンが残っていたので、ピーマンと梅の和え物を作りました🫑

ピーマンをごま油で少し炒め、ペーストした梅干し、醤油を少し入れて和えました。

梅干しの酸味とピーマンの苦みが合っていて美味しかったです♩