カレーうどんを作りました❤️🔥
前日のチキンカレーに水、カツオだし、醤油、みりんを入れうどんにかけたら完成♫
だしがしっかり効いていて美味しかったです😌❗️
油揚げとほうれん草があったので油揚げのほうれん草巻きを作りました🥬🫰🏻
油抜きした油揚げを開いて茹でたほうれん草を油揚げで巻き、巻き終わりを数箇所爪楊枝で止めます
水、醤油、酒、みりん、カツオだしを沸騰させ、ほうれん草を巻いた油揚げを入れ少し煮て完成.ᐟ.ᐟ
残った煮汁で椎茸も煮ました👍🏻
にんじんを入れるともっと彩りがよかったかも…
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